廣東遠宏水產集團成立于2000年5月，注冊資本為人民幣3680萬元。主營鰻魚養殖、加工、銷售。位于廣東省臺山市端芬鎮，下屬三個子公司：
　　1、臺山市久慎水產有限公司：1998年在端芬鎮龍舟灘開發魚塘6000畝，用于鰻魚養殖，現有職工320人，其中養殖技術及管理人員56人。年產鰻魚1000多噸，產值2億元。是烤鰻生產和活鰻出口的原料基地。
　　2、臺山市共榮食品有限公司：成立于2006年5月，位于廣東省臺山市端芬鎮龍山工業區，注冊資本2080萬元，現有職工180人，其中技術及管理人26人。主要生產冷凍烤鰻及其制品，年產量達800噸，產值上億元。
　　3、臺山市宏盈貿易有限公司：公司成立于2007年7月，位于廣東省臺山市端芬鎮龍舟灘，注冊資本208萬元，專門從事鰻魚的收購、出口業務，現有員工46人，其中專業人員28人，年鰻魚貿易額2億多元。