浙江紅石梁集團有限公司
所屬行業:食品制造
浙江紅石梁集團有限公司
浙江紅石梁集團濟公家酒坊有限公司 是集黃酒、紅曲酒、糟燒產品生產銷售為一體的企業公司。前身為“浙江省天臺縣酒廠”,成立于1958年。目前所在地是天臺縣莪園高新技術產業園區,于2007年9月份搬遷此地投產,園區占地300余畝,設備規模為年產黃酒20000噸、紅曲酒5000噸。公司產品摒棄了以傳統麥曲為糖化劑經貯藏帶來老熟醇厚味的黃酒生產工藝,挖掘宋代古配方的內涵,借鑒當代啤酒釀造新技術,形成低度、淡爽、新鮮的全新口味。同時,公司利用多年積累的技術優勢和紅曲菌種儲備優勢,做足做強紅曲酒的市場,其中運用現代生物工程技術和純生釀造理念,成功開發出天臺宋紅酒。